お店ＦＩＬＥ　００７　「インド・ネパール料理　サンサール」様　その１

昨日、営業中のＪＲ小岩駅南口フラワーロード商店街にあります

「インド・ネパール料理　サンサール」様に行ってきました。

お店のＯＰＥＮから１１年目を向かえリピーターの方もたくさんいらっしゃって

順調に営業されています。

食べログでも上位にランキングされています。

＜「before」外の写真です。＞

外観の写真です　↑クリックすると拡大します。

＜「before」外の写真です。＞

外観の写真です。　↑クリックすると拡大します。

今回のご相談内容は、

　　外観が目立たない
　　ご家族連れのお客様用に個室を設けたい
　　席数を増やしたい
　　内装をネパール風にしたい　　などなどでした。

本日は外観について・・・

なぜ外観が目立たないのか？

それには理由があります。

今回の建物は歩道より敷地側に後退しているからです。

建物が後退していることをセットバックしているといいます。

一般に１ｍ以上セットバックしていると対策が必要になると言われています。

今回の建物は、約３ｍ程度セットバックしていますので対策が必要となります。

タンドリーチキンやバターチキンカレーなどをいただいてきました。

あとはメニュー名が分かりません・・・（笑）

かなり、はまる味ですのでお試し下さい。